Molho de Pimenta Cumari Macerada 100ml
Descrição
| Molho de pimenta cumari vermelha macerada com sementes. Ingredientes: pimenta cumari vermelha, vinagre e sal. A pimenta-cumari-do-pará (Capsicum chinense) é uma variedade de pimenta pequena, nativa da Amazônia, conhecida pelo seu sabor frutado único e alta ardência. Apesar do tamanho, é uma pimenta potente, muito apreciada na culinária do Norte do Brasil, mas também utilizada em outras regiões. Possui um sabor frutado, com um leve toque cítrico, e um aroma marcante e inconfundível. Possui um nível de ardência considerado alto, atingindo aproximadamente 50.000 unidades na Escala de Scoville (SHU). ?É versátil e pode ser utilizada de diversas formas para adicionar sabor e picância aos pratos: acompanha bem molhos e marinadas, assim como ensopados, feijoadas, peixes e outros pratos para dar um toque especial no final do preparo. |
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Molho de Pimenta Cumari Macerada 100ml
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